Chytrá domácí pekárna

Zabýváme se pečením chleba již 20 let a vyvinuli jsme takřka dokonalou multifunkční domácí pekárnu, která je v mnohých ohledech naprosto jedinečná. A to nejsou žádné prázdné fráze! Přesvědčte se sami.

Chléb je základní potravinou

Nebuďte lhostejní k tomu, co jíte. Většina kupovaných chlebů připomíná spíše produkt chemického průmyslu než výsledek pekařských dovedností. Mnohdy počet ingrediencí, éček, barviv a "zlepšováků" chuti převyšuje obsah minerálů, vitamínů a kvalitních stavebních prvků potřebných pro naše tělo. Pravý, čistě kváskový chléb v dnešní době umí připravit jen málokdo. Pojďte se s naší pekárničkou Sana naučit jak na něj.

Doma správně připravený chléb:

  • nesrovnatelně lépe chutná
  • je levnější
  • dodává tělu potřebné prvky
  • je bez škodlivých látek
  • vydrží mnohem déle čerstvý
 

Nestárnoucí technologie

Plně nastavitelné programy a nerezové provedení dělají z naší pekárny opravdu unikát!

Díky nízkoteplotnímu pečení umí Sana Smart Bread Maker péci i v nerezové nádobě, aniž by se chleba připekl. Lze jednoduše nastavit přesnou teplotu, dobu pečení a rychlost hnětení, nejste tedy omezeni žádnými přednastavenými programy. Naopak si své programy můžete nastavovat a ukládat na míru. Na začátku můžete využít receptů z našeho návodu a postupně se vypracovat k chlebům přesně podle vašich představ i chutí. Navíc jakmile bude k dispozici novější technologie v podobě nových programů, software lze u nás bez problémů aktualizovat.

Široké možnosti využití

Připravte v pekárně jednoduše a úsporně oběd pro celou rodinu! Nebo trvanlivé marmelády, jogurty s probiotickou kulturou, přírodní sladidlo Amasake, či velmi chutné a zdravé sýry Tempeh a Natto.

Chleba
Tempeh
maso
marmeláda
jogurt
Amasake

Čím dál více lidí se uchyluje k domácímu pečení chleba. Důvody jsou různé, především nám jde o to, že můžeme ovlivnit výběr použitých surovin a také o lepší chuť (i nepovedený chléb je často chutnější než ten kupovaný). Ve vlastnoručně upečeném chlebu tak nebude žádná chemie...více čtěte zde

S pekárnou Sana si můžete připravit také sójové sýry tempeh a natto, které musejí během výroby projít fermentací. Základem není nic jiného než sójové boby a speciální kultura v prášku. Oba jsou zdraví prospěšné a stojí za ochutnání...více čtěte zde

Pekárnu Sana SmartBreadMaker lze s úspěchem využít místo trouby, a to nejen při přípravě chleba. Jakékoli maso i ryby si při pečení zachovají plnou chuť a šťavnatost. To se v obyčejné troubě ne vždy povede. Aby zůstalo maso ještě více šťavnaté, použijte...více čtěte zde

Naprostá většina domácích pekáren disponuje programem na přípravu marmelády, ale jedná se spíš o doplňkovou funkci, kterou ne každý spotřebitel využije. Někteří si však nemohou tento způsob výroby domácí marmelády a džemů vynachválit. Stačí vložit do nádoby stejné...více čtěte zde

Jogurt je nejrozšířenější funkční potravinou na světě – zažene hlad a zároveň má příznivý vliv na naše zdraví. Vyrábí se prokysáním mléka. Kultury v něm obsažené (bakterie rodu Lactobacillus a Bifidobacterium) upravují zažívání a jsou prevencí rakoviny tlustého střeva. V ideálním...více čtěte zde

Nejen makrobiotici, ale kdokoli z vás si může pochutnat na velmi lahodném sladkém pokrmu amasaké. Rafinovaný cukr ani sladidlo v něm však nenajdete, a proto je tak zdravé! Svou sladkou chuť získává prostřednictvím přirozeného procesu fermentace...více čtěte zde

Jak vybrat domácí pekárnu?


Na trhu je velký výběr pekáren, ale ne vždy je jednoduché se v rozsáhlé nabídce rychle vyznat.

Podle čeho pekárnu vybrat? Zaručuje vyšší cena kvalitu?
Jak odhadnout, jestli budete pekárnu skutečně využívat?
Bez jakých funkcí a doplňků se (ne)obejdete?
Jeden nebo dva háky? Plast nebo nerez? A co spotřeba?

Vyberte si pekárnu dle vlastních představ

Sana pekárnu nabízíme ve třech variantách. Základ je stejný, rozdíl je ve vybavení. Ke každé pekárničce přidáváme domácí startovací kvásek a měrku na suroviny. BASIC je mnohem levnější díky použití levnějšího materiálu – teflonu. STANDARD má již nerezovou nádobu a součástí příslušenství jsou úsporná sklíčka a jehlový teploměr, díky kterému poznáte, zda je chléb dopečený. Varianta EXCLUSIVE kromě bagetovače obsahuje navíc sadu na TEMPEH.