Menu opener

Magazín

Aktuální informace nejen o pečení chleba
Sana pekárna

Celozrnná, žitná, kukuřičná: dá se chutně nahradit bílá mouka?

...aneb stručný průvodce světem mouky.

Všeho moc škodí a platí to i o mouce. Nejezte pořád jen bílou, ale dejte šanci i jiným (a zdravějším) variantám. Podívejte se, jaké máte možnosti.

domácí pekárna Sana

Jste si jistí, že doma nepečete z molů nebo myšího trusu?

...proč se zajímat o původ mouky nebo instatní směsi, kterou používáte při pečení.

Zdravý životní styl stojí na detailech. I na takových, jakým je na první pohled výběr mouky nebo předem připravené směsi při domácím pečení chleba. Naše otázka tedy zní - víte, z čeho pečete?

Mouka, voda, sůl

Mouka, voda, sůl a droždí nestačí.

...Dnešní rohlíky obsahují i více než 30 látek!

Výhody, které nám přinášejí neustále plné regály levného a na pohled pěkného pečiva, jsou bohužel vykoupeny množstvím přísad, které se do něj přidávají.